Strona główna / Aktualności / Aktualności szczegóły
Wydarzenia kulturalne
25-11-2009 r.
Święto dyni - bania czy dynia?
Późną jesienią w ogrodach dojrzewają warzywa, bez których dawniej nikt nie wyobrażał sobie kuchni. Mowa oczywiście o dyni, którą do dziś na Śląsku nazywamy po prostu "banią". Co można z takiej bani czy dyni przygotować pokazały nasze gminne gospodynie podczas spotkania w Centrum Kultury w Tworkowie 25 listopada. Nie tylko kompot, dżem i zupa, ale także różnego rodzaju pikantne zapiekanki, sałatki, słodkie placki, szneki czy ciasto urodzinowe – wszystkie przysmaki ustawione na udekorowanym (a jakże!) dyniami stole – cieszyły oko wyglądem i wybornie smakowały. Pierwsi degustatorzy: wójt gminy i dyrektor GZOKSiT, należycie docenili smak potraw, ale przede wszystkim kunszt kulinarny gospodyń. Było coś dla "ciała" i było coś dla "ducha" - pani Maria Kostrzewa przeczytała swoje dwa wiersze, jeden o dyni drugi o bani. A pani Małgorzata Janda przeprowadziła błyskawiczny "kurs" robienia stroików w barwach jesieni.
Była to jedna z wielu imprez, organizowanych przez Gminny Zespół Oświaty, Kultury, Sportu i Turystyki, przy zaangażowaniu Kół Gospodyń Wiejskich naszej gminy, mająca na celu podtrzymanie miejscowych tradycji i zwyczajów. Cyklicznie odbywa się "szkubanie pirza", było też "kiszynie kapusty" i "pokaz mody śląskiej". Teraz przyszła pora na "święto" z banią w roli głównej. Niemały wpływ na "tematy" tych spotkań ma pani Krystyna Lamczyk, przewodnicząca tworkowskiego KGW, która w zanadrzu ma jeszcze wiele, bardzo ciekawych pomysłów.
Galeria: Tworków - święto dyni











