Kiszenie kapusty

Spotkania Kiszenie Kapusty w Gminnym Ośrodku Kultury w Krzyżanowicach to coroczne, jesienne wydarzenie oddające hołd tradycyjnym metodom konserwowania żywności na zimę. W ciepłej atmosferze GOK panie z Kół Gospodyń Wiejskich wspólnie szatkują kapustę, ubijają ją w beczkach z solą, przyprawami i marchewką, dzieląc się rodzinnymi przepisami i anegdotami z dawnych lat. To nie tylko praktyczna lekcja lokalnej tradycji kulinarnej, ale też okazja do integracji pokoleń, wspólnego śpiewu i degustacji świeżo przygotowanego przysmaku, wzmacniająca więzi społecznościowe przed nadchodzącą zimą. Corocznie gośćmi kiszenia kapusty są dzieci ze żłobka i przedszkola.