Aktualności
W Tworkowie deptali kapustę w buncloku
Wspólna praca bardzo zbliżała ludzi w dawnych czasach. Była też okazją do towarzyskiego spotkania. Taką czynnością było, bezsprzecznie, kiszenie kapusty. Było to wręcz rytualne zajęcie.
W czwartek 18 października w Centrum Kultury w Tworkowie zebrało się przy beczce, a właściwie przy kamiennym buncloku ponad 30 gospodyń. To czwarte kiszynie kapusty zorganizowane przez Gminny Zespół Oświaty, Kultury, Sportu i Turystyki przy pomocy kół gospodyń wiejskich z całej gminy. Zapracowanym gospodyniom przyglądały się zaciekawione przedszkolaki, które miały możliwość prześledzenia i aktywnego uczestnictwa w całym procesie kiszenia począwszy od wycinania głąbów przez szatkowanie, zasolenie, aż po tradycyjne deptanie kapusty w buncloku. Kiszeniu kapusty towarzyszyły śpiewy przy akompaniamencie pianina, wierszyki recytowane przez przedszkolaki i wice opowiadane przez gospodynie.
Był także wspólny posiłek, który panie przygotowały przed imprezą pod kierunkiem inicjatorki kiszynia kapusty, przewodniczącej tworkowskiego KGW Krystyny Lamczyk. W przewie były ciastka i kawa, na koniec imprezy żurek śląski.
W czwartek 18 października w Centrum Kultury w Tworkowie zebrało się przy beczce, a właściwie przy kamiennym buncloku ponad 30 gospodyń. To czwarte kiszynie kapusty zorganizowane przez Gminny Zespół Oświaty, Kultury, Sportu i Turystyki przy pomocy kół gospodyń wiejskich z całej gminy. Zapracowanym gospodyniom przyglądały się zaciekawione przedszkolaki, które miały możliwość prześledzenia i aktywnego uczestnictwa w całym procesie kiszenia począwszy od wycinania głąbów przez szatkowanie, zasolenie, aż po tradycyjne deptanie kapusty w buncloku. Kiszeniu kapusty towarzyszyły śpiewy przy akompaniamencie pianina, wierszyki recytowane przez przedszkolaki i wice opowiadane przez gospodynie.
Był także wspólny posiłek, który panie przygotowały przed imprezą pod kierunkiem inicjatorki kiszynia kapusty, przewodniczącej tworkowskiego KGW Krystyny Lamczyk. W przewie były ciastka i kawa, na koniec imprezy żurek śląski.
Galeria zdjęć (57)
KGW 03/2024
Pobierz pdf Pobierz pdf