Mieszkająca w Zabełkowie pani Apolonia Studnic 21 października obchodziła swoje setne urodziny. Z tej okazji dostojną jubilatkę odwiedzili liczni goście i specjalnie dla niej zagrała Orkiestra Dęta Gminy Krzyżanowice.

Jubilatce życzenia składali wójt gminy Grzegorz Utracki, zastępca kierownika USC Dorota Dwulecki, Gabriela Jendrzejczyk – radna z Zabełkowa i sołtys Marian Studnic. Pani Apolonia wszystkich serdecznie uściskała, dziękując za życzenia, kwiaty i upominki, i ukradkiem ocierała łzy płynące ze wzruszenia. Z zadowoleniem wysłuchała melodii granych przez orkiestrę, wspominając, że kiedyś lubiła tańczyć, i kto wie czy nie zatańczyłaby dzisiaj.

Pani Apolonia Studnic jest rodowitą zabełkowianką "z krwi i kości", jak podpowiada jej synowa. Jest osobą bardzo samodzielną, chodzi bez laski i codzienne gotuje sobie obiady, bo lubi tradycyjną kuchnię. Jedynie w niedzielę i od święta jada obiady u syna i synowej, z którymi mieszka.

Jak wygląda dzień powszedni pani Apolonii? Ogląda telewizję, dużo czyta (rzadko używa okularów), często gości u siebie koleżanki, dużo od niej młodsze. Jak twierdzi jubilatka wcale się nie nudzi. Jest osoba niezwykle pogodną, pełną werwy i humoru.

Pani Apolonia Studnic całe życie ciężko pracowała w gospodarstwie, opiekując się również swoimi rodzicami. Twierdzi, że właśnie praca to recepta na długowieczność. Poza tym radość z dzieci. Pani Apolonia sama wychowała dwóch synów (mąż nie wrócił z wojny), jest babcią sześciorga wnucząt i prababcią trzynastu prawnucząt.